Jeudi 7/02, notre fidèle driver passe nous chercher à 6h45 à l'hôtel direction le port de la ville: en fait une cabane avec un escalier et un ponton. Une jeune fille en uniforme de police vérifie nos tickets achetés la veille (15 dollars), et prend nos noms au cas où...

J'ai oublié de préciser que la monnaie locale existe, le Riel, mais le dollar est le plus utilisé (1 US$=4,000 Riels). On embarque sur une sorte de pirogue couverte à moteur, ouverte sur les cotés, ce qui nous permettra de profiter du spectacle. 










Les sacs sont empilés sur le toit et bâchés. Notre destination, Siem Reap, a 300km. Le bus met 5h, le bateau 6, 7, ou 8, ca dépend comme ils disent. En cette saison le niveau d'eau est bas, ce qui rend la navigation difficile. Maman pose les questions essentielles: il est bien le bateau, y a assez d'eau dans le fleuve pour naviguer...?

Le commandant démarre son monstre, un moteur de 4x4, je pense, relié à un baril d'essence, ISO2001! Derrière le bateau, au bout d'une poutre se trouve l'hélice, à tous les coups faudra la démêler... On part avec le levé du soleil, c'est magnifique. 





















Les habitants du bord du fleuve se lèvent et se lavent directement dans l'eau. Un homme se met dans l'eau, se mouille la tète, avale de l'eau et la recrache, sort une brosse à dents et se " nettoie" les dents... Et dire que 5 min plus tard on a vu un chien crevé dans l'eau...

Beaucoup de maisons sur pilotis ou sur barques bordent le fleuve et parfois forment des villages de pécheurs entiers. Notre driver ralenti pour ne pas faire chavirer les petites embarcations, mais parfois ce n'est pas suffisant: au croisement d'une pirogue, la jeune fille qui pagaie fait un bon avant de finir à l'eau, elle fait une sacrée tronche, tu m'étonnes. 





Faut dire que les bateaux de transport rapides ne sont guère appréciés, ils font des vagues, du bruit, et parfois arrachent ou abiment les filets.

Le long de la rive, les groupes électrogènes avec pompes à eau se succèdent, pour alimenter les maisons plus haut sur les digues. 














La rivière se resserre, le gros bateau puissant à du mal à se faufiler. A plusieurs reprises il va se vautrer contre le rivage, avant de manœuvrer péniblement pour se remettre dans le sens de la marche. Il faut dire que le volant, certainement emprunté à une vieille voiture n’est pas équipé de la direction assistée ! On en profite pour dégager l'hélice pleine de feuilles, branches, bouts de filet. 













Dans un des villages flottants, on découvre d’énormes carrelets de pêche articulés par un système ingénieux de balancier en bambou, ca pêche du gros ici ! Egalement au bord de l'eau de nombreux pièges à poissons que les pécheurs relèvent de temps en temps.

3h30 de croisière plus tard, mi parcours, pause dans un bouiboui flottant, ami du pilote bien entendu. Pipi aux toilettes = planche trouée, avec évacuation dans la rivière. Pisser dans un violon reviendrait au même! Je me prends un bol de riz avec de la viande, ne me demandez pas ce que c'était...

On repart, grosse sieste pour moi sous la canicule, il ne fait pas moins de 30 degrés au soleil. Certaines maisons bateau possèdent des antennes TV, des gens un peu plus privilégiés je pense. 

Le reste du parcours est moins intéressant, on se retrouve au milieu d'un lac avec pas grand chose à voir, bronzette, repos, y a pire...

Sur la route le nouvel an Chinois se fête, pétards, danses de dragons et autres rituels. Le centre ville est une vraie fourmilière, avec tuctuc, vélos, motos, 4x4, piétons, touristes et locaux... Les guest-houses se comptent par dizaines sur l'avenue principale, indiquant leur connexion Internet et circuits touristiques organisés. Pour ce trip je ne me suis occupé que des vols et mon père du parcours et des logements. 



Nous trouvons l'agence de voyage tenue par un français avec qui mon père a dealé depuis Grenoble par mail. En voyant nos noms sur la résa, ce monsieur nous regarde et nous dit: "Blandon, les volaillers fromagers d'Ambérieu?" Incroyable! Sa Famille est cliente chez mon oncle et même mon grand père Paul depuis des dizaines d'années! Auparavant il tenait un resto dans le Bugey puis il a ouvert un magasin de glaces à Phnom Penh sans électricité, puis un resto a Siem Reap et maintenant une agence ici même. Comme quoi le hasard! Si besoin de ses services, demandez moi !

On discute une petite heure de tout ça avec également sa femme Cambodgienne, avant qu'il nous emmène à bord de son 4x4 à l'hôtel. Celui se trouve à 3km du centre, en sortie de ville sur la nouvelle route en direction du site d’Angkor donc idéalement situé. Je suis déçu et inquiet de ne pas loger en centre ville au milieu de cette jungle, mais ce sentiment va disparaitre comme il est apparu... On slalom au milieu des tuctucs, traverse la ville et rejoint cette route 60 toute neuve, dédiée sous peu à la billetterie et l'entrée d'Angkor. 

Au passage du mini pont et du chemin en terre tout cabossés, un doute s'installe. L'hôtel a ouvert 10 jours auparavant, vous verrez c'est charmant nous dit le bugiste. On longe alors un petit muret sur une dizaine de mètres avant que notre regard fixe le panneau "Pavillon d'Orient". On entre et en 1/4 de seconde on tombe amoureux de ce petit paradis. Un hôtel, à l’architecture d’inspiration coloniale, de taille modeste avec un charme unique. L'ambiance et l'atmosphère me font plus penser a une guest house qu'a un grand étoilé, avec un service complet et de qualité et une équipe jeune et sérieuse. Le Manager, Sébastien nous accueille avec un grand sourire, il est français et parle également Anglais et local. Devant nous un petit bassin avec fontaine, le resto sur la droite, 2 postes Internet près de la bibliothèque et au fond les chambres sur plusieurs étages. Sébastien nous dit que la chambre donne sur la piscine, merde y a même une piscine, super!

Pas le temps de trainer, notre agent nous propose généreusement d'aller prendre les billets pour la visite du lendemain à Angkor, la visite des ruines et vestiges immenses à quelques km de la ville. Malheureusement la billeterie vient juste de fermer, mais l'accès est libre après 17h. On se fait déposer à Angkor Vat juste avant le coucher du soleil. Ma mère rentre à l'hôtel se reposer, avec mon père on se débrouillera pour rentrer. Cet ancien palais dédié à la divinité est immense, bordé par des douves imposantes. 

La vue depuis l'entrée est frissonnante, devant nous se dresse l'une des plus belles merveilles du monde. Mon père attendait ce moment depuis plus de 25 ans, après son premier périple en Amérique su sud. Il est hypnotisé, presque la larme à l'œil devant ce spectacle. Le soleil commence à baisser, les couleurs changent vers un orange paisible. Après la porte principale, la vue sur le temple est d'autant plus belle, les cinq tours dont les deux principales s'élèvent dans le ciel comme pour rejoindre les cieux (je m'emballe un peu je sais!). En résumant grossièrement, il s'agit des tours Patronnas de KL en plus vieilles, beaucoup plus vieilles...

 

On ne peut visiter que l'extérieur à cette heure ci, on fait donc le tour rapidement le temps de faire quelques photos avant que la nuit ne tombe, il est 18 heures. On ressort et se chope une mobylette qui nous emmène tous les deux à l'hôtel assez difficilement, les embouteillages de retour du site sont très importants. 

Une bonne douche pour se décrasser, petit tour à la piscine pour se détendre et petite bière locale 'Angkor' en checkant les emails histoire de rester connecté à la famille et au taff. Le chant des criquets nous berce, que demander de plus, c'est déjà le bonheur total. Pour le diner on décide de rester pépère a l'hôtel, la journée a été longue avec la croisière, on ne va pas faire long feu. Au menu, soupe de poulet et coconut, curry et viandes pour certains, fruits de mer pour d'autres, et nous voila bien rassasiés. Pas un bruit, un peu d'air frais, on s'endort presque. Petit plongeon et dodo, le lendemain une grosse journée s'annonce.

Il y a quelques semaines, j'envoie un email à ma mère lui disant qu'elle pourrait venir me voir quelques semaines et passer le nouvel an Chinois ensemble. Quelques jours après je reçois une réponse indiquant qu'il y a une offre Chine a moins de 200 euros l'AR en mettant quelques miles. Le ticket est booké, merde, j'avais dit cela en déconnant ! 






Quelques jours après, je reçois un email au taff à 10h du mat de mon père. Bizarre. Il me dit que ma mère s'est réveillée a 3h et qu'elle lui a demandé pourquoi est ce qu'il ne viendrait pas lui aussi. Bingo, il profite de l'offre à la dernière minute, ca vaut le coup grave!

 Ils ont donc débarqué à Canton mercredi dernier, ils se sont pratiquement débrouilles seuls pour arriver à l'appart. 




Comme d’habitude, je fais le plein de fromage, saucisson, pinard, conserves de choucroute cassoulet lentilles saucisses, des madeleines et plein d'autres choses. Merci les parents. Premier diner avec Nico sous le pont, avec ces énormes morceaux d'agneau ou mouton que l'on mange a la mode Cro-Magnon. On se fait un super diner qui se termine par un petit tour au Paddy Field pour un p’tit dijo. 




Le lendemain, les parents se reposent et se baladent dans le quartier pendant que je bosse. En rentrant ma mère m'offre une couette XXXL, c'est vrai que ca caille ici, 5 degrés, mais avec l'humidité cela parait être du -5C. 
















Le soir, diner au bbq pour un hot pot avec tous les potes. On voulait du mouton mais il n’y en avait plus, entre le chien et le poulet ma mère fait rapidement son choix Il fait -8000, du coup tout le monde attend avec impatience les réchauds faits de terre cuite avec des braises rouges vif dessous. Les 12aines d'huitres arrivent enfin, toujours un régal. Ensuite tous les légumes, la viande et autres ingrédients débarquent que l'on plonge dans le bouillon de poulet. Un peu de baiju et de vin Torres accompagnent le tout. Les voisins Chinois sont bien allumes et nous le font savoir. Photo souvenir. 



Vendredi les touristes se font Shamian et le pet market, avant que l'on se retrouve au Limon Tea, un resto Viet près du Garden. Dan et Annie nous font découvrir des spécialités délicieuses, nem, riz, fruits de mer... Le petit blanc Dynastie fait l'affaire. A noter que les étiquettes ont changé, le "wine is good for health" a disparu... Super diner, les parents  rentrent et moi je passe souhaiter l'anni d'une copine Chinoise.

Samedi, toujours taff pour moi, départ vers le Cambodge pour les parents. En fait la semaine suivante c'est Chinese new year, du coup on bosse 9 jours d'affile avant d'en avoir 7 off. Le soir c'est fondue chez Robert un ami Swiss avec qui je joue au floor ball. Y a du saumon, du fromage, du camembert, du bon vin et des amis, que demander de plus lorsqu’il fait froid et humide dehors! Dimanche après le taff c'est repas Thaï chez Loïc, Apple nous a concocte un hot pot in house excellent. 

Lundi journée busy, c'est toujours la course avant les fêtes, plein de trucs à finir. Le soir, Daniel souhaite regarder la retransmission du superbowl, la finale du championnat de football American. Why not, nouvelle expérience. RDV est donné au LA CITY que l'on appelle 'La Citée', un bar a écran géant, fléchettes, billards par dizaines et p’tit coin snack sympa. Annie avait 'booké' dans l'après midi, petit doute... On a bien un table pour nous, mais ils ne retransmettent pas le match... cela me paraissait trop easy! Du coup direction E&C et ce coup ci c'est bon. Soirée Américaine, du coup je prends un bon burger avec frites. Le match est intéressant, avec du suspens jusqu'au bout et un touch down décisif a quelques secondes du coup de sifflet final. Cette finale est l'événement sportif le plus important et médiatisé des US, pendant les 1/4 temps il y a même un concert de Alicia Keys sur la pelouse, du hors norme! 

On termine par boire un coup en ville puis dodo, le lendemain c'est le dernier jour avant les vacances. Mardi, j'ai posé mon après midi, du coup a 12h30 je pars au métro pour rejoindre l'appart. Je fais mon sac et me barre à l'aéroport en taxi. Le driver fait la tronche car il s'en allait en pause, du coup il se tape 1h30 d'AR, il n'avait qu’à pas me prendre! 

Check in, Security et me voici devant le panneau qui m'annonce 1h30 de retard, bordel de #*&%?"@! Je me fais tous les magasins de l'aéroport, un peu de shopping, et séance de badminton foot avec les vendeuses de souvenirs près des portes d'embarquement. On rigole bien, les gens sont curieux de voir un gweilo jouer à ca avec des Chinoises. 3/4 plus tard, je décide d'aller manger un bout, soupe à l'oignon a l'aéroport de Guangzhou, ca c'est la classe. Et bien pas mauvais du tout, sauf la brioche à tremper, trop sucrée... Le vol est encore retardé, du coup j'ai le temps de voir Loïc, Apple, Jérôme et Mali en partance pour Hoh Chi Minh au Vietnam. Petit coucou et enfin c'est le décollage pour...

Mardi 22 Janvier, après une nuit catastrophique à vomir le repas de la veille, du à de la viande pas fraiche je pense, je débarque au taff difficilement pour finir préparer mon business trip en Italie à Naples exactement. 





17h15, notre driver m’emmène au port de Panyu (au sud à 30min de Canton, où se trouve notre usine) et me voila dans le bateau pour 2h de croisière pour atteindre Hong Kong. Un taxi, l’airport express et me voila au Terminal 1 de HK airport. Je me cale le ventre avec un burger king en espérant tout garder ce coup ci. Je rejoins mon collègue de taff et on embarque à minuit pour le vol HK-Munich de la Lufthansa. 




Diner survolé pour ma part et une poignée d’heures plus tard nous voici à Munich, il est 5h du mat’. A cette heure ci l’aéroport est vide, pas grand-chose à faire, il reste 4h à tuer. Pas moyen de trouver un wifi dispo et gratos. Du coup on se balade, et je découvre pour la première fois des mini salles pour fumeurs, des aquariums 4mx4m parfait pour faire le plein de nicotine. On dirait des animaux en cage, en manque. Le terminal où nous nous trouvons est exclusif Lufthansa, et ils prennent soin de leurs passagers en attente de vol: stations boissons partout et gratuites, avec très bon cafés et thé, journaux internationaux libre service, hôtesses charmantes et disponibles qui se baladent sur des mini 3 roues électriques. On se croirait dans le 5^ième élément c’est marrant. 




Je me pose près d’une prise pour bosser des rapports et préparer des emails, avant d’aller faire un brin de toilette et me changer aux WC. Finalement on finit par trouver une borne Internet, très lente mais on ne va pas se plaindre. Il est ensuite temps d’embarquer, il n’est pas loin de 9h. Le bus nous mène sur le tarmac au pied d’un petit coucou turquoise, heureusement qu’il n’était pas bleu ciel sinon on ne l’aurait pas vu en vol (cf Florence Foresti, l’avion de Barbie !). 

2h plus tard, nous voici à Naples, petit aéroport international. Pas de douane à passer, vive l’Europe. Un driver loué nous attend avec la pancarte personnalisé, direction l’usine de notre client. AU déjeuner, je découvre la vraie cuisine Italienne. Faut dire que c’est la seconde fois que je mets les pieds dans la botte, c’est du nouveau pour moi. Le resto est assez familial, dans un village moyen. Du coup le menu est unique, nikel, pas de question à se poser. Le rizotto débarque, un régal. Ensuite une assiette avec un filet de poulet grillé, nu. Je me dis merde, ils auraient pu me le servir avec le rizotto, mais en fait après arrivent des plats de légumes et champi communs a tout le monde. A la télé, les résultats du foot hypnotisent tous les regards. A notre table, 2 Chinois en formation à l’usine, comme quoi le monde est petit… Fin de repas arrosée par une goutte de Grappa, le digestif officiel du pays, produit majoritairement au Nord. 


Après midi boulot, le soir on se pose à l’hôtel, modeste au premier abord mais très chaleureux. On doit être 10 personnes au total ce soir la. Diner au même resto, pizza ce soir. On arrive à 19h30 mais le pizzaiolo ne commence que trente minutes plus tard. Du coup en attendant notre hôte commande un petit encas… je m’attendais a 2 3 tranches de pain grillées avec des tomates et de l’huile d’olive, queneni, on se retrouve avec chacun une assiette XXL de jambon cru, avec 150 grammes de mozzarella, des olives, et ces tartines de tomates. Après ça je suis calé. Il commande alors 3 pizzas à se partager. La première, Margarita, passe crème. La seconde, champi truffes a plus de mal à passer, j’en peu plus. Dans ce village la truffe est omniprésente, en plus du parmesan, du sel, poivre et de l’huile d’olive, y en a toujours une qui tourne avec une râpe pour se faire des confettis. Je ne suis pas forcément amateur, mais je me prends aux traditions locales, comme d’hab. Je reprends mon collègue qui lâche des rototos un peu trop sonores à mon goût, la China nous manque! On annule la 3^ième pizza, c’est plus raisonnable. 

Fin de repas avec dégustation de liqueur de framboise et citron glacée, ça aide à faire passer le repas. Retour à nos chambres et dodo, le jet lag se fait sentir. Lendemain, journée de taffe bien remplie, avec déjeuné avec cannellonis + viande + légumes, qu’est ce qu’on mange en Italie! Vers 18h on rentre à l’hôtel, porte fermée. Est-ce que c’est quoi ce binz ? On fait le tour, nada. On se rappelle les propos d’une femme pendant le repas qui disait que dans la région le jeudi après midi et férié. On se dit merde, il n’a pas fermé son hôtel c’est incroyable. Du coup on part se balader en centre ville, cela nous prend 10 min, et on finit par boire un coup au Memphis, le bar Irlandais de patelin. Il y a et il y aura toujours des pubs Irlandais identiques partout dans le monde, c’est magique. Au passage on observe la manière des Italiens de se garer, comme si ils avaient des smart, mais non!

 On retente notre chance à l’hôtel, ce coup ci c’est bon, il était juste partit faire un tour, super! Diner rapide à l’hôtel, puis dodo. 



Ce matin meeting avant de prendre la direction de Naples. Sur la route, on observe les conséquences de la grève du système de ramassage d’ordure ménagères : des tas de poubelles au bord des routes, c’est immonde. J’espère qu’ils vont trouver une solution rapidement, car sinon l’odeur va devenir insupportable, et je ne parle ni des bactéries, ni des rats et autres rongeurs qui vont se mettre à table…

A première vue, la ville me fait penser à celles d’Amérique du sud, des petits immeubles dans les sens avec des balcons pleins de … truc. Il y a des autoponts de partout, les uns au dessus des autres. Beaucoup trop de béton à mon gout. On passe devant le port à containers, impressionnant le machin. La plupart des containers proviennent d’Asie, normal de nos jours. 

On se rapproche à présent du centre ville, rues pavées un peu défoncées, des scooters et 2 roues dans tous les sens. Parfois le rouge et le vert est confondu, et le klaxon est facile. Dans la rue, je me croirai à un défilé de mode et plus particulièrement de lunettes. Si les fabricants vendent au poids, ils doivent être très riche, la mode est au gros pare-brise à monture, finalement Vuarnet avait vu juste il y a quelques dizaines d’années…